0 заказ
Ваша корзина пуста!
0 заказ
Ваша корзина пуста!
Vinaora Nivo SliderVinaora Nivo Slider
Аюрведа
Здоровое питание
Чаванпраш
Варенье. Джем
Фруктовые чипсы
Батончики фруктовые и ореховые
Травяные напитки и специи для чая
Орехи. Сухофрукты. Сушёные ягоды
Специи и Приправы
Мёд и продукты пчеловодства
Бальзамы медово-растительные безалкогольные
Прополис. Цветочная пыльца. Перга. Пчелиный подмор. Маточное и трутневое молочко
Мёд
Сборы трав
Живица кедровая
Мумиё. Каменное масло
Глина природная (пищевая)
Чай
Белый чай
Желтый чай
Зеленый чай
Красный чай
Пуэр
Цветочные ароматы
Травяной Чай
Черный чай
Улун
Чай Премиум
Посуда и аксессуары для чая и кофе
Аксессуары для медитации и йоги
Бочка для медитации
Зеркала
Колокольчики для медитации
Медитация чай (гун фу ча)
Обувь для медитации (башмаки)
Одежда для практик
Подсвечники и свечи
Сад камней Дзен
Скамейки для медитации
Ширмы декоративные
Цветовые картины для медитации
Кристаллы и пирамиды
Кристаллы
Маятники
Пирамиды
Подставки под кристаллы
Ловцы снов
Подушки и циновки для медитации
Коврики для йоги и медитации
Коврики каучук с покрытием Микрофибра
Коврики каучук с покрытием Non Slip
Доски Садху
Благовония (Агарбатти). Подставки для благовоний
Благовония (Агарбатти)
Благовония натуральные Масала
Благовония Корея
Благовония Vedic Masala
Благовония Goloka
Благовония HEM
Благовония Satya
Благовония PPure
Благовония Sarathi
Благовония Индия
Благовония Индонезия. Малайзия. Тайвань
Благовония Славянские
Благовония Япония
Подставки для благовоний
Аромамасла. Аромалампы. Аромакулоны. Ароматические свечи. Ароматизаторы
Аромакулоны
Аромамасла
Аромалампы
Ароматические свечи
Ароматизаторы, саше, сухоцветы
Книги
Книги по массажу
Книги о Медитации. Практики. Беседы
Притчи
Стихи
Книги о полезном питании
Видео
Видео с беседами
Видео с практиками
Музыка
Этническая музыка
Музыка для практик
Музыка для релаксации
Музыкальные инструменты
Посохи дождя и Музыка грома
Варганы
Маракасы
Поющие колокольчики
Поющие чаши
Стик для поющей чаши
Флейты, дудочки
Музыка ветра
Барабаны
Гонги
Гусли
Игры
Игры для медитации
Головоломки для медитации
Карты Таро. Руны
Массаж
Изделия из шунгита
Масла для массажа
Массажеры
Массажеры из нефрита и жадеита
Шары и яйца здоровья
Баня и медитация
Банные аксессуары
Запарки
Книги про баню
Одежда для бани
Косметика и Космецевтика
Масла для головы и тела
Парфюмерные масла
Жирные масла
Эфирные масла
Косметика для лица
Косметика для тела
Натуральное Мыло, Экомыло
Пантовая продукция
Пантовые ванны
Натуральное Мыло, Экомыло
Духи
Зубная паста
Косметика для волос
Масло для волос
Сухие духи
ЭтноГалантерея
Этноподарки
Шкатулки
Подарочные наборы
Народный промысел. Изделия ручной работы
Бижутерия ручной работы
Вышивка
Вязание
Глина. Посуда. Подсвечники.
Дерево
Камень
Часы ручной работы
Медитация творчество
Вырезание по дереву
Вырезание по камню
Вышивание
Вязание
Лепка
Наборы для валяния
Рисование
Посуда
Текстиль
Одежда
Cумки и чехлы
Подушки
Обувь
Покрывала и пледы
ЭкоПутёвки
Аграрный туризм волонтёрский
Грибной туризм
Деревенский отдых
Семейный туризм
Туризм по местам силы
Эзотериктуризм
Разное

Пожалуйста, не оплачивайте свой заказ без подтверждения менеджером магазина!

 

Кто-то считает, что любая надпись «Био» на продукте и есть гарантия качества, вторые же говорят, что экологических натуральных продуктов вообще не существует, другие просто закупаются в Финляндии с уверенностью в безопасности заграничных товаров. Многие утверждают, что БИО продукты просто маркетинговый ход. А кого-то вообще не волнует что и как попадает в организм. Есть множество мнений, и будет еще больше.


Но, не смотря на все неправомерные или же скептические взгляды, можно смело утверждать, что Био продукты - это не миф, не роскошь, не придурь, а существующий факт и доказательство того, что еще не все общество готово наплевательски относится к своему здоровью, образу жизни, моральному состоянию.

В настоящее время существуют два основных направления, связанных с подтверждением экологичности и натуральности товаров.
 

ОРГАНИК (ЭКО, БИО)

ECOBIO или Organic - продукты - все это разные термины, обозначающие единое явление: продукты питания, выращенные, собранные, переработанные, упакованные в соответствие с Эко- стандартами, принятыми в Европе. Разные страны применяют разные слова. Так например англоязычное население употребляет слово organic, немцы и скандинавы предпочитают Био, а франкоязычные страны употребляют слово Эко. Термины могут быть разными, но их значение одно: такие продукты натуральны безопасны и невероятно питательны.

Около 40 лет назад зародилось движение за «органический» образ жизни, отвергающий урбанизацию и индустриализацию. Частью этой идеологии было органическое земледелие, а выращенные в коммунах овощи и фрукты продавались в специальных местных магазинчиках «здоровой еды». Сейчас в Европе, например, больше 120 тыс. фермерских хозяйств, занимающихся органическим земледелием и животноводством. В Дании на долю «био» приходится четверть объема продаж молока. 

Нормы Organic – это набор базовых стандартов выращивания, производства, обработки и упаковки продуктов. Они служат основой для разработки национальных стандартов, учитывающих индивидуальные особенности различных стран. 
Cертификация биопродукции осуществляется в зависимости от ее рынка сбыта.

Итак, за всю история органического сельского хозяйства в мире сложились три международных системы стандартов:

·         EU Regulation 2092/91 (EC 834/2007)

·         Codex Alimentarius Guidelines for Organically produced food 1999/2001

·         IFOAM Basic Standards (IBS)

На их основе создаются уже государственные нормы и правила органического производства натуральных продуктов питания, что позволяет учитывать физико-географические, социальные и экономические особенности различных государств.

Итак, здраво мыслящие фермеры и хозяйства, на добровольной основе сертифицируют каждый этап и каждый элемент производства биопродуктов. Тестирование проводит независимая от производителей пищевых продуктов сертификационная комиссия, причем БиоХозяйство единожды получив сертификат, постоянно проходит различные проверки.

Так, строгая комиссия ежегодно проводит проверки состояния почвы, использование пестицидов и минеральных удобрений, условия выпаса и содержания животных, качество и соответствие нормам посевного материла, контроль и учет всего использующегося сырья, материалов для производства и упаковки. На анализ берут уже выращенные растения, проверяют физическое состояние птиц и животных.

Эксперты лично посещают все хозяйства. Образцы готовой натуральной продукции тестируются по 250 - 400 пунктам, начиная с тестов на отсутствие пестицидов и тяжелых металлов и заканчивая оценкой внешнего вида и вкусовых качеств продукта.

Сертификация и строгие, регулярные обязательства по документальному подтверждению так же проверяются специальными органами экологического контроля, официально назначенные государством. При этом процесс производства точным образом документируется и протоколируется. Нарушения норм влекут за собой денежные штрафы и наказания в виде лишения свободы

От нас хочется добавить, что международные стандарты «органик» ориентированы в основном на мелких и средних производителей сельскохозяйственной продукции. Крупным производителям и переработчикам практически невозможно соответствовать высоким стандартам Эко продуктов. Поэтому, давайте вместе поддержим фермеров, пусть пока большей частью зарубежных, ведь в конечном итоге, и у нас появятся Био хозяйства, ориентированные не только на увеличение прибыли, но и на сохранение природы и поддержание здоровья и гармонии человека.

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ МАРКИРОВКА


Для обозначения второго направления разработана система экологической маркировки. За рубежом к этой группе часто относится только непищевая продукция. Но круг товаров, который можно подобным образом сертифицировать, крайне широк – от матрасов и компьютеров до железных дорог и гостиниц. Критерии оценки экологической безопасности для каждой группы продукции разрабатываются на основе национальных и международных стандартов, при этом учитываются не только безопасность и высокое качество самого продукта, но и все стадии его жизненного цикла с точки зрения минимизации негативного влияния на окружающую среду в соответствии с международным стандартом ISО:14024. Предъявляются определенные требования к процессу добычи сырья, самому производству, транспортировке товара, утилизации упаковки и отходов производства.

Сегодня ЭКОсертификацией занимаются различные компания по всему миру, они предъявляют жесткие требования к производителю на всех этапах: от селекции семян до упаковки. У каждого из центров свои требования и поэтому, увидев ту или иную эмблему на упаковке, мы можем получить полную информацию о том, каким требованиям соответствует товар и насколько натуральным или даже органическим он является.

Предлагаем ознакомиться с основными из экологических сертификатов продуктов питания и, соответственно, с ведущими мировыми сертификационными центрами.

Продуктовые сертификаты

AB


Agriculture Biologique - национальный французский логотип для органических продуктов с 1985 года. Органические продукты с логотипом должны содержать более 95% органических компонентов, а также должны быть произведены или обработанных на территории ЕС, и сертифицированные в одной из инспекционных органов аккредитованы в соответствии с EN 45011
Эмблема AB

Может использоваться только на продукции растительного происхождения, содержащей, по крайней мере, 95% органических компонентов. Эта эмблема позволяет потребителю быстро идентифицировать органический продукт и быть уверенным относительно его качества. Эмблема AB – аккредитованная эмблема, которую контролирует министерство сельского хозяйства Евросоюза. Это гарантирует соответствие европейским стандартам, следовательно, потребитель может быть уверенным относительно происхождения натурального продукта.

Biogarantie


Это бельгийский знак, который позволяет потребителям органических продуктов с первого взгляда определить натуральные продукты питания. Для Biogarantie важно не только полностью органическое производство продуктов питания, но и обеспечение устойчивого производства с обращением внимания к экологическим, экономическим и социальным последствиям производства и операций. Biogarantie означает «органический» и «устойчивый»

Demeter


Один из крупнейших международных сертификатов для биодинамического сельского хозяйства.
Эта марка давно уже стала международной и представлена на всех континентах, во множестве стран — от Аргентины до Венгрии. Это самая надежная и крупная организация в мире, которая объединяет биофермеров, биопроизводителей натуральных продуктов, косметики, одежды, моющих средств.Название марки произошло от имени греческой богини плодородия Деметры.

EU Organic Bio


Единый знак Европейского Союза, используемый для обозначения упаковки органических пищевых продуктов, выращенных без химических удобрений. Благодаря широкой согласованности рынка - даже не входящих в ЕС стран согласуют свои правила производства продуктов питания с пищевым законодательством Европейской органической сертификации.

Bio-Siegel


Это немецкий знак для пищевых продуктов, которые отвечают всем требованиям законодательства Европейского сообщества для органического сельского хозяйства (внешнего регулирования связи (ЕС) № 834/2007 и подзаконных актов). Этот знак был введен в применение в сентябре 2011 года. Сельскохозяйственная продукция должна состоять, по крайней мере из 95% органически выращенных ингредиентов.  Другие 5% ингредиентов могут быть растительного происхождения, но обязательное условие для этих ингредиентов - они должны быть перечислены в приложении IX в Veordnung (ЕС) № 889/2008.

OFF


Organic Food Federation был создан в 1986 году и сейчас является одним из ведущих сертификатов Великобритании, действующий во всех областях органики. Потребители могут рассчитывать на то, что продукция соответствует органическим стандартам и была произведена или обработана с учетом всех международных требований органического производства.

Soil Association


Английская организация, основанная в 1946 году, которая занимается сертификацией органических продуктов. Это очень влиятельная в Европе структура, которая впервые ввела в обиход название "органическая косметика". Сегодня сертификацию Soil Association проходят не только косметические средства, но и натуральные продукты питания, заведения общественного питания, магазины

EC Control System


В 1991 г . вступил в силу европейская система регулирования в сфере органического сельского хозяйства EU Regulation 2092/91.

Bioland


Орган по аккредитации товаров органического земледелия, входит в состав ассоциации органического земледелия Bioland. Располагает офисами в Германии, Италии и Чехии

Листок Жизни


В 2007 году российская система экомаркировки «Листок Жизни» также вошла в члены GEN. Это значит, что разработанная специалистами Санкт-Петербургского Экологического союза экомаркировка признана международным сообществом соответствующей принципам стандарта ISO 14024 и мировой практике добровольной экологической сертификации. СПбЭС стал первым и единственным органом по экологической сертификации продукции (работ и услуг) в России, имеющим право на выдачу экологического сертификата международного уровня.

Вступление России во Всемирную Сеть экологической маркировки означает для производителей натуральной продукции, работ и услуг, прошедших добровольную сертификацию и получивших экомаркировку, расширение возможностей при международном партнерстве и торговле на мировом уровне. А потребитель получает уверенность, что продукция, отмеченная знаком экомаркировки, не только безопасна для здоровья, но и соответствует жестким мировым стандартам.

 

Подписка

Подпишитесь, чтобы следить за новинками нашего магазина и узнавать все самое интересное первым

Центр Семизнание