Иван-чай копорский(славянский) с золотым корнем, вес:90гр, листовой, ферментированный
Артикул ЧБ/иван чай/золот коренИван-чай копорский, русский(славянский) с золотым корнем. вес: 90гр.
«ЧАЙНЫЙ НАПИТОК: ИВАН-ЧАЙ РУССКИЙ» ферментированный, листовой.
Состав: листья кипрея узколистного (Иван-чая) ферментированные, золотой корень. Собран вручную в экологически чистом районе Алтая.
Собранные вручную листья Иван-чая (кипрея узколистного) изготовлены и высушены по древним русским традициям. Специальный способ ферментирования и сушки позволяет сохранить полезные свойства нашего Иван-чая, наделяя его дополнительной силой и придавая ему особый неповторимый вкус. Такой чай одновременно является профилактикой и лечением многих заболеваний. Иван-чай c золотым корнем оздоравливает, омолаживает организм, снимает усталость и нервное напряжение. Рекомендуется для ежедневного употребления вместо обычного чая для профилактики и оздоровления всего организма!
Противопоказания: Не рекомендуется при индивидуальной непереносимости.
Способ приготовления: Заваривать 2 чайные ложки на чайник 0,5 л, дать настояться 5 минут.
Заваренный чай не теряет своих полезных свойств сутки
Золотой корень (Родио́ла ро́зовая) (лат. Rhodíola rósea). Родиола розовая в составе чая применяется для снятия усталости, переутомления, для повышения работоспособности и выносливости. Описание: Моголетнее травянистое растение семейства толстянковых. Название «золотой корень» растение получило по корневищу, которое имеет цвет бронзы или старой позолоты с перламутровым блеском. В лечебных целях используют корневища и корни, заготовленные во второй половине июля—первой половине августа только с крупных, имеющих не менее 2 стеблей, экземпляров. Корневища и корни растения содержат тирозол, гликозид радиолозид, эфирные масла, дубильные вещества, антрагликозиды, яблочную, галловую, лимонную, янтарную, щавелевую. никотиновую кислоты, более 20 ценных микроэлементов (железо, фосфор, магний, марганец, сурьма, др.), лактоны, стерины, флавонолы (гиперазид, кверцетин, изокверцетин, кемпферол), сахара (в основном глюкозу и сахарозу), липиды. Препараты родиолы розовой нормализуют деятельность центральной нервной системы, применяются при комплексном лечении неврозов, неврастении, гипотонии, вегетососудистой дистонии, переутомлении, шизофрении. Передозировка дает обратный эффект - сонливость, снижение работоспособности. Родиола розовая обладает стимулирующим действием, усиливает общую резистентность организма, противодействует стрессам, способствует восстановлению сил после перенесенных заболеваний. Обладает противотуберкулезной и противоопухолевой активностью, повышает содержание кислорода в клетках всех органов и тканей - собственно, именно это и дает столь высокий лечебный эффект. Экстракты и препараты Золотого Корня применяются атлетами для увеличения тонуса мышц и повышения эффективности тренировок. Важно отметить, что из всех тонизирующих препаратов (жень-шень, элеутерококк, левзея, аралия), только родиола розовая не дает роста клеток человеческого тела, и может применяться (безусловно – после консультации с врачом) людьми, имеющими предрасположенность к онкологическим заболеваниям. Родиола розовая в составе чая применяется для снятия усталости, переутомления, для повышения работоспособности и выносливости.
Экстракт корневища родиолы розовой оказывает стимулирующее действие, помогает при заболеваниях желудка, малярии, нервных болезнях, импотенции, снижает артериальное давление; имеет ярко выраженное стимулирующее, антигипнотическое, адаптогенное, противоопухолевое, противотуберкулезное свойства, а также благотворно влияет на кору головного мозга, нормализуя высшую нервную деятельность. Применяется при лечении неврозов, неврастении, переутомления, желудочных заболеваний, гипотонии, вегето-сосудистой дистонии, в комплексном лечении шизофрении, туберкулеза. Препараты золотого корня способствуют сохранению энергии мозга за счет повышения содержания глюкозы и кислорода в крови. Это обеспечивает лучшую работу мозга и мышечной ткани при длительных физических нагрузках. При воздействии препаратов Золотого Корня становится более стабильным азотистый обмен. Золотой Корень активируют также функцию щитовидной железы, дополнительно стимулируя расщепление жировой ткани. Наружно экстракт может использоваться как высокоэффективное ранозаживляющее средство для смазывания при порезах, для полосканий при ангине, пиорее, инфекционных заболеваниях полости рта.
«Ивовая трава», «верба-трава», «пожарник», «огненная трава», «дремуха» — это все старинные названия иван-чая.
История Иван-чая упоминается еще в хрониках XII века. В тогдашнем экспортном перечне он значился под названием «копорский чай» (по названию селения, основанного Александром Невским) и уступал только ревеню, опережая тогдашний русский «бренд» — пеньку, меха, золото.
Участники взятия Казани и покорения Астрахани, ратники Минина и Пожарского, гулящая вольница Степана Разина пили Иван-чай, который был неотъемлемой частью их быта.
В частности, Англия и Дания получали тысячи пудов иван-чая. А в Пруссию и Францию он шел контрабандой. Статья о нем даже вошла в Большую Британскую энциклопедию. А ведь Англия владела огромными колониями, в том числе Индией, где выращивался обычный чай. Но ему предпочитали иван-чай английские пуритане, которые имели возможность сравнивать и выбирать лучшие в мире сорта.
Такое название он ( иван-чай) получил в первой половине ХVII века, то и есть во времена начала чайно-кофейной Мировой экспансии!
А до этого Русские знахари называли «Иван-чай» за его мощные целебные свойства боровым зельем. Особенной популярностью пользовались настои на листьях «Иван-чая», которым лечили головные боли, снимали различные воспаления. Были у «Иван-чая» и такие прозвища, как хлебница или мельничник. Они появились из-за того, что высушенные, размолотые корни «Иван-чая», следуя рекомендации народных знахарей, часто добавляли в муку для выпечки хлеба. Еще «Иван-чай» называли петушковыми яблоками — за вкусовые свойства молодых листьев, вполне заменяющих салат. Да как только не называли «Иван-чай» в народе, что ещё раз говорит о его популярности!
Так вот, наши «чаевники» заваривали «Иван-чай» таким образом, что он стал напоминать вкусом и окраской субтропический чай. Изготавливали его так: листья «Иван-чая» сушили, ошпаривали в кадке кипятком, перетирали в корыте, затем откидывали на противни и, сушили в русской печи. После сушки листья еще раз мяли и чай был готов.
Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам «Иван-чай», Копорским чаем. СОТНИ пудов этого продукта использовались в России. Ценили его сибиряки и голландцы, донские казаки и датчане. Позже он стал ВАЖНЕЙШЕЙ составляющей и в российском экспорте. После особой обработки «Иван-чай» отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он был также ЗНАМЕНИТ, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь. За границей «Иван-чай» называли русским чаем! Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой «Иван-чай» для того, чтобы пить самим. И в качестве подарков в иноземных портах.
Впрочем, были и недобросовестные купцы, которые использовали «Иван-чай» для подделки китайского (пекинского) чая. Они подмешивали к китайскому чаю листья «Иван-чая» и выдавали эту смесь за дорогую восточную диковину. Но надо сказать, что в дореволюционной России, да и после революции до 1941 года добавление к субтропическим чаям других растений считалось бессовестной фальсификацией, мошенничеством и преследовалось по закону. Поэтому таких купцов чаще всего уличали в подобных неблаговидных поступках и отдавали под суд, иногда устраивая даже громкие судебные процессы.
Однако даже такие случаи не могли лишить Копорский чай популярности, и уже в XIX веке он составил мощнейшую конкуренцию индийскому чаю.
Великобритания, владевшая ОГРОМНЫМИ чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно десятки тысяч пудов Копорского чая, предпочитая индийскому – Русский чай!
Так почему же в России прекратилось столь выгодное производство Копорского чая? Дело в том, что в конце XIX века его популярность оказалась, так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании, торговавшей индийским чаем!!! Кампания раздула скандал, ЯКОБЫ русские перетирают чай белой глиной, а она, мол, вредна для здоровья. А истиная причина в том, что владельцам Ост-Индийской кампании надо было убрать с собственного рынка Англии мощнейшего конкурента – Русский чай!
Компания добилась таки своего, был снижены закуп Русского чая, а после революции в России 1917 года, когда Англия вошла в военный блок «Антанта» закуп чая в России прекратился полностью! Копорье разорилось…
И вот совсем недавно люди вспомнили об этом целебном напитке. После длительного перерыва произвели по старым рецептам и взяли с собой в кругосветную регату моряки «Крузенштерна». Известный путешественник-одиночка Ф.Конюхов всегда во всех своих путешествиях пользуется этим целебным «Иван-чаем»!
Иван-чай» содержит :
- Флавоноиды (кверцетин, кемферол, оказывающее спазмолитическое желчегонное и мочегонное действие).
-Дубильные вещества (до 20% дубильных пирогаловой группы, обладающих вяжущих противовоспалительным и кровоостанавливающим действием).
- Слизи (до 15%, что обеспечивает мягчительным и обволакивающие свойства, способность снимать воспаления, утолять боли, успокаивать и снимать судороги).
- Небольшое количество алкалоидов (эти вещества в больших дозах ядовиты, но в малых обладают замечательными лечебными свойствами, способны улучшать обмен веществ, кровообращение, состояние нервной системы являются хорошими обезболивающими).
- Хлорофилл (зеленый пигмент растений, поглощающий световую энергию стимулирует заживление ран, улучшает обмен веществ).
- Пектин (это вещество увеличивает срок хранения чая).
- В листьях присутствуют витамины, особенно много каротина (провитамина А) и витамина С (до 200-388мг - в 3 раза больше, чем в апельсинах).
- Корни богаты крахмалом (это запасной углевод растений), полисахаридами (эти углеводы участвуют в иммунных реакциях), органическими кислотами (участвуют в биохимических реакциях., играют важную роль в поддержании кислотно-щелочного баланса).
- Кроме того, в листьях «Иван-чая» найдено большое количество микроэлементов стимулирующих кроветворение - железо, медь, марганец и другие микроэлементы, необходимые для обмена веществ - никель, титан, молибден, бор.
В 100 гр. зелёной массы Иван-чая содержится:
железа -2,3 мг.
никеля - 1,3 мг.
меди - 2,3 мг.
марганца - 16 мг.
титана - 1,3 мг.
молибдена - 0,44 мг.
бора - 6 мг.
Таким набором микроэлементов не может похвастаться ни одно растение!
Уникальный состав определяет многообразие целебных свойств «Иван-чая». Это и легкое слабительное, мягчительное, обволакивающее, ранозаживляющее, болеутоляющее, противосудорожное действие. По своим противовоспалительным свойствам «Иван-чай» превосходит все лекарственные растения - научно доказано, что у него самый высокий среди растений коэффициент противовоспалительного действия! А по своему транквилизирующему действию (успокоительному, уменьшающему чувство напряжения, тревоги, страха).
Кипрей традиционно использовался на Руси в качестве повседневного чайного напитка, придающего бодрость и хорошее самочувствие.
В народной медицине «Иван-чай» издавна считается также противоопухолевым средством. И научные исследования подтвердили многовековой опыт травников, из соцветий «Иван-чая» было выделено высокомолекулярное соединение ханерол, которое проявляет противоопухолевую активность, имеет относительно низкую токсичность и широкий спектр воздействия на опухоли. Корневища иван-чая обильны крахмалом и сахаристыми веществами. Сырые или в отварном виде они могут в некоторой степени заменить картофель, спаржу и цветную капусту. Путем сбраживания можно получить спирт.
Способы применения кипрея:
Фитоаппликации из листьев иван-чая. Рецепт приготовления очень прост. Настой листьев (3 столовые ложки на стакан кипятка) используют в виде фитоаппликаций при розовых угрях, роже и других острых воспалительных процессах кожи. Процедуру проводят в течение 1-2 часов в день, каждые 10-15 минут смачивая салфетку настоем. -
Присыпка ран. Порошком сухой травы кипрея присыпают раны и обмороженные места. Свежие измельченные листья способствуют быстрому заживлению ран. -
В косметических целях настой цветков иван-чая (1 столовая ложка на стакан кипятка) рекомендуется для паровой ванны перед косметическим массажем. Процедура проводится по 10 минут ежедневно или через день. Курс 5-7 сеансов.
Настой. 1 столовую ложку сухой травы кипрея настаивать 1 - 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 - 4 раза в день. Приготовленный настой хранится не более 2-3 дней. Настой кипрея обладает противовоспалительным, обволакивающим, болеутоляющим, успокаивающим и противосудорожным действием. Он полезен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и воспалении слизистой оболочки желудка и кишечника, так как уменьшает боль и нормализует функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта.
"Иван-чай" ДАРИТ НАМ С ВАМИ.
-Профилактику злокачественных и доброкачественных новообразований.
-Усиливает потенцию.
-Эффективен при заболеваниях мочеполовой системы (мощная профилактика простатита).
-Рубцует язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
-Повышение иммунитет к респираторно-вирусным инфекциям.
-Профилактику кариеса.
-Улучшает состав крови.
-Уменьшает интоксикацию организма.
-Снимает пищевые и алкогольные отравления.
-Восстанавливает силы при истощении.
-При камнях в печени, почках и болезнях селезенки.
-Укрепляет корни волос.
-Витамина "С" в «Иван-чае» в 6,5 раз больше, чем в лимоне.
-Устраняет головную боль.
-Нормализует давление!!!
-Приносит удовольствие!
Древняя мудрость утверждает, что Иван-чай просветляет ум и поднимает дух. Убедительно звучит, не правда ли?