А вы знали, что индийский крыжовник Амла имеет концентрацию витамина C в 20-30 раз выше, чем свежие апельсины?!
И в 55 раз больше антиоксидантов, чем у черники?!
И это всё в 100 граммах порошка Амлы!
А 100 грамм свежих ягод Амлы содержит 4.3 грамма клетчатки, которая составляет почти 20% вашей дневной нормы. Сравните это с черникой и яблоками, в которых ее приблизительно на 15% ниже.
Что же это за ягода такая волшебная?
Латинское название этого растения Phyllanthus emblica или Emblica officinalis. В русском языке используется название Филлантус Лекарственный.
Амалаки (emblica officinalis, эмблика лекарственная) хинди - амла, санскрит - амалаки, индийский крыжовник.
Один из самых знаменитых миробаланов в Аюрведе, которые имеют торговое название «эмблика».
Это лиственное дерево из семейства молочайных, достигающее в высоту 5-8 метров. Ствол имеет кору коричневого цвета с легко отделяющимися слоями, мелкие листья и невзрачные однополые цветы в пазухах листьев. Плоды круглые, гладкие, с зазубринками у основания, имеют шесть ровных линий, разделяющих плод на шесть равных сегментов. Напоминают крыжовник обыкновенный. По мере созревания плоды приобретают желтую или кирпично-красную окраску и терпкий, вяжущий, очень кислый вкус. Плоды Амалаки небольшие, но очень ценны по своим свойствам. Произрастает в сухих лиственных лесах Индии, Китае, Цейлоне.
Эмблика – это настоящая кладезь витаминов и полезных веществ, благодаря чему растение имеет уникальные лечебные свойства. Плоды эмблики содержат:
Аскорбиновую кислоту;
Яблочную кислоту;
Никотиновую кислоту;
Муциновую кислоту;
Алкалоиды;
Макро и микроэлементы: цинк, хром, медь, фосфор;
Флавоноиды;
Таннины и полифенолы;
Каротоноиды;
Дубильные вещества;
Антиоксиданты;
Витамины: рибофлавин, витамин Е, ниацин, витамины группы B.
Не только плоды, но и листья, цветы, семена, кора и корни этого дерева обладают целебными свойствами:
Свежие плоды Амалаки имеют мочегонный эффект, обладают свойствами слабительного охлаждающего средства; они также содействуют пищеварению и имеют ветрогонные свойства.
Сушёные плоды Амалаки обладают вяжущими свойствами; кора Амалаки также действует как вяжущее средство.
Цветы же имеют охлаждающее воздействие и эффект слабительного.
Но, в основном в медицинских целях, используются плоды Амалаки. Это одно из самых сильных омолаживающих растений Аюрведы. Плоды содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, а также никотиновую кислоту, каротин, рибофлавин, тиамина бромид, метионин, триптофан, масла, танин, галлиевую кислоту, глюкозу, альбумин, целлюлозу, кальций, железо, фосфор, медь, камеди. В плодах много флавоноидов, дубильных веществ и пектина. Семена содержат протеолитические и литолитические ферменты, эфирное масло.
В свежем виде плоды используются для приготовления различных соков, напитков, лекарственных препаратов.
Это одно из самых распространенных противоцинготных натуральных средств, так как является самым богатым источником витамина С.
Свежие плоды Амалаки используется в виде лечебных пастилок, таблеток, порошка и т.д.
В Аюрведической медицине применяется для лечения воспаления легких, туберкулеза, диабета, геморрагии и в качестве стимулятора пищеварения.
Как омолаживающий и восстанавливающий тоник и для лечения анемии.
Плоды также служат сырьем для получения витамина С и различных экстрационных препаратов.
Амалаки может применяться во время беременности.
Сушеные плоды Амалаки восстанавливают и поддерживают новые ткани.
Являются природным антиоксидантом и иммуномодулятором.
Сильный тоник, афродизиак.
Эффективное антивирусное, антибактериальное и противогрибковое средство.
Оказывает противовоспалительное и жаропонижающее действие.
Используется при анемии, стимулирует синтез гемоглобина.
Очищает печень и кровь.
Амалаки эффективен при диабете - снижает и регулирует уровень сахара и холестерина, снижает кровяное давление.
Обладает мягким мочегонным эффектом.
Применяется при хронических заболеваниях легких, воспалении верхних дыхательных путей, в качестве отхаркивающего, смягчительного и бронхолитического средства.
Гликозиды и сапонины растения нормализуют функцию кишечника, устраняя запоры, явления метеоризма и кишечные колики.
Природные антисептики, содержащиеся в плодах очищают кишечник и подавляют развитие патогенной микрофлоры в кишечнике и половых путях.
Амалаки укрепляет кости и зубы.
Активно способствует росту волос. Останавливает выпадение волос и преждевременное поседение.
Кора амлы также действует как вяжущее средство.
Амла широко используется для восстановления кожи и волос. Маска для лица и тела, приготовленная из плодов самого значимого в аюрведе вида миробалана – амалаки, содержит все необходимые коже витамины, минералы и микроэлементы. Является прекраснейшим омолодителем, антиоксидантом и тоником. Мягко очищает ткани, снимает ороговевший слой кожи, выводит шлаки и токсины. Усиливает микроциркуляцию крови. Регулярные маски с Амлой делают кожу молодой, здоровой и придают ей красивый, данный от природы цвет.
Амалаки используется в таких Аюрведических процедурах, как Пижичиль, Шастика Шали Пинда сведа, Кширасека, Широлепа
Эмблика лекарственная – это удивительный подарок, который природа подарила человечеству. Плоды эмблики лекарственной используются по всему миру в качестве целебного природного средства для улучшения качества зрения, лечения диабета и сложных вирусных заболеваний. Современная наука продолжает изучение амлы и с каждым годом находит все новые полезные свойства этого дерева, способные противостоять тяжелым болезням.
Амалаки используется как основной компонент в аюрведическом препарате Чаванпраш (Чьяванпраш) и входит в удивителный по своим свойствам препарат, называемый Трипхала.