Мёд Алтайский Гречишный
Сбор 2017 год
Пластиковая упаковка (не повредится при отправке почтой)
Натуральный алтайский гречишный мед
Самым высокосортным считают гречишный мед. Имеет пряный вкус и чуть терпковатый. Гречишный мед имеет особый состав и кристаллизуется он немного быстрее других видов меда.
Гречишный мёд, без всякого сомнения, является одним из самых популярных сортов мёда. Делают его пчёлы из нектара с цветов обыкновенной гречихи, которая в нашей стране занимает огромные сельхозугодья. Он имеет специфический вкус, цвет и аромат. И попробовав его однажды, вы уже никогда не спутаете этот мёд с каким либо другим.
Характеристики
Как уже говорилось, вкус гречишного мёда совершенно неповторим. После его употребления в горле возникает лёгкое, специфическое першение. Также этот мёд имеет специфический цвет. Эта разновидность является самой тёмной, и обычно он бывает от ярко красных, до тёмно-коричневых оттенков. Именно по этим качествам и определяется натуральность этого сорта мёда при покупке.
Состав
Гречишный мёд отличается большим количеством микроэлементов и витаминов. Особенно он богат фосфором, кальцием, бором, медью и цинком. К тому же, в нем содержится гораздо больше железа, чем в мёде светлых сортов. Имеет он и более богатый аминокислотный и белковый состав. Содержание глюкозы в медё обычно равняется 36 – 37%, а левулёзы – 40 – 41%.
Полезные свойства гречишного мёда
Благодаря большому количеству железа, данный продукт рекомендуется употреблять при анемии. Особенно он популярен у беременных женщин. Также этот сорт с успехом применяется при гипо- и авитаминозах, кровоизлияниях в сетчатку глаза, кожу и мозг а также при ревматизме и заболеваниях сосудов. Это возможно благодаря уникальному витаминному составу.
Было установлено, что гречишный мёд очень хорошо помогает справляться с лучевой болезнью, поэтому его рекомендуют постоянно употреблять людям, постоянно или периодически находящимся под облучением (например, врачи-рентгенологи). Кроме этого, он является прекрасным антисептиком, поэтому его часто применяют для лечения гнойных заболеваний кожи.